Червоний Чай "Чженшань Сяочжун Тхе Сі" (Особливо Тонкий)

    Червоний чай - "Чженшань Сяочжун Тхе Сі", в перекладі означає "Особливо тонкий", що відсилає до найтоншої сировини.

Батьківщина чаю – Вішань. Провінція Фуцзяні.

Дата виробництва: квітень 2025 року.

Дегустаційні нотатки:

    Аромат у сухому вигляді: квітковий мед, плюс аромат випічки.

    Аромат сухого листа у гарячому чайнику: яскравіше розкривається випічка та проявляється нотка сливи.

    Аромат настою: медова насолода.

    Смак настою: солодкий, випічка плюс фрукти. Яскравий фруктовий післясмак.

Вплив: явне покращення настрою, гармонізація.

Рекомендації щодо заварювання:

    Зважаючи на те, що сировину досить тонку рекомендуємо приготувати воду до 70 градусів Цельсія. На 7 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 5-6 секунд з огляду на час наливання води в чайник, чай досить швидко заварюється. Таким чином ви не переварите чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

    Приємних чаюваннь!