Білий Чай "Сяо Бай Тянь" (Маленький Білий Солодкий)

Млинець із провінції Фуцзянь, сподобається любителям легких, солодкуватих настоїв.

Дата виробництва: 20 червня 2021 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат у сухому вигляді: квітковий, медовий, з нотками сухофруктів.

Смак настою: м'який, солодкуватий, з легкою фруктовою кислинкою і медовим післясмаком.

Вплив: заспокоює, але не викликає сонливості.

Рекомендації щодо заварювання:

На 7 г чаю приблизно 150 мл води. Температура близько 80-85 градусів. Перший пролив почніть з 7-8 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього – збільшуйте час експозиції. Не варто боятися перезаварити, чай залишається смачним і при суттєвому перезаварюванні.

Радимо обережно розібрати пресований чай, по можливості, на більш дрібні складові. Таким чином чай буде більш рівномірно заварюватися.

Приємного чаювання!