Білий Чай "Шоу Мей Лао Бай Ча" (Старий Білий Чай)

Дата пресування: 18 грудня 2020 року.

Дата виробництва сировини: 2013 рік.

Аромат і смак

Аромат нагадує яблучне повидло - густий, солодкий, з легкою карамельною ноткою та приємною домашньою теплотою. Аромат настою теплий, солодкий, яблучний - чистий і відомий, без зайвих відтінків. Смак помірно солодкий, з освіжаючою яблучною кислинкою, яка додає баланс і не дає чаю стати нудотним. Чай дарує м'яке, глибоке розслаблення — затишне та заспокійливе.

Особливості

• Білий Чай "Шоу Мей Лао Бай Ча" (Старий Білий Чай) у форматі млинця 350 грам. Походження: провінція Фуцзянь.

Рекомендації щодо заварювання:

На 7 г чаю приблизно 150 мл води. Температура близько 80 градусів. Перший пролив почніть з 8-9 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього – збільшуйте час експозиції. Не варто боятися перезаварити, чай залишається смачним і при суттєвому перезаварюванні.

Радимо обережно розібрати пресований чай, по можливості, на більш дрібні складові. Таким чином чай буде більш рівномірно заварюватися.

Приємного чаювання!