Шу Пуэр "Лао Булан"

Дата производства: 4 мая 2022 года.

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа: сладковато-древесный, ореховый.

Аромат сухого листа в горячем чайнике: сочный, мягкий, приятный, сладкий с явными финиковыми нотками.

Вкус настоя: мягкий, объемный ореховый профиль, маслянистый.

Воздействие: явная, но мягкая концентрация.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем немного “пробудить”. Т.е. сделать промывочный пролив не горячей водой и после слива дать им минуту-другую “подышать” с открытой крышкой чайника.

Рекомендуем приготовить воду 90 градусов Цельсия. На порцию чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 10-12 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!