Шен Пуэр "Бин Дао Ча Чжу"

Дата производства: 13 мая 2017 года

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа: едва заметная легкая медовая сладость, фруктовая кислинка, напоминает сушеные яблоки, тонкая нотка чернослива, выдержанные ноты

Аромат сухого листа в горячем чайнике: сладкий, сушеные яблоки и сладкий изюм, медовая сладость

Аромат настоя: цитрусовая свежесть, сладость мёда, ноты сухих полевых трав, сушеные яблоки

Вкус: несладкие сухофрукты, выдержанные ноты, сухие луговые травы

Воздействие: легкая гармонизация, прояснение мыслей

Особенности

• Шен Пуэр «Бин Дао» в формате чайного столба (Ча Чжу) весом 1,5 кг. Провинция Юньнань.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду 85-90 градусов. На 7 грамм чая 150 мл воды. Первый пролив начните с 7 секунд учитывая время наливания воды в чайник. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!