Улун "Гао Сян Хуан Мэй Гуй" (Желтая Роза Высокий Аромат)

Дата производства: 28 мая 2026 года

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа: яркий, сладкий, выраженные жареные ноты, при этом достаточно свежий, выпечка и ноты карамелизированного варенья

Аромат настоя: сладкий, сладость цветов и свежая кислинка фруктов

Вкус: сладкий, цветочно-медовый

Послевкусие: ноты гречишного мёда

Воздействие: концентрирует

Особенности

• Улун «Гао Сян Хуан Мэй Гуй» (Желтая Роза. Высокий Аромат) из провинции Фуцзянь (скальные чаи гор Уи).

• Сильный огонь, ферментация немного ниже средней.

Рекомендации по завариванию:

Воду рекомендуем приготовить 85-90 градусов. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 10 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Приятных чаепитий!