Белый чай "Золотой Цветок" (Цзинь Хуа)

Дата производства: 2009 год.

Аромат и вкус

Аромат сочный, сладкий, с нотами грецкого ореха и фруктовой ноткой, дополненной приятной фруктовой кислинкой. Аромат настоя несет легкую сладость, яблочно-грушевую кислинку, тонкую древесную ноту и ореховый оттенок. Вкус напоминает фруктовый компот — едва сладкий, яблочный, с легкими нотками сухофруктов. Чай дарит умиротворение и ощутимое глубокое расслабление.

Его характер — это мудрость времени, превратившая свежесть в глубину. Это созерцательный, благородный чай с доминирующей сладостью выдержки и уникальной грибной свежестью благородной плесени.

Особенности

• Белый чай «Золотой Цветок» (Цзинь Хуа) в формате кирпича 380 грамм. Выдерживался с 2009 года.

• Его уникальность — в природном благородном плесневом грибке Eurotium cristatum, который создаёт «золотые цветы», отвечающие за сладковатый, бархатистый вкус и целебные свойства.

• Отличный выбор для погружения в спокойствие, неторопливой медитации и наслаждения сложной игрой оттенков зрелого белого чая.

Рекомендации по завариванию:

На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Температура около 80 градусов. Первый пролив начните с 8-9 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего – увеличивайте время экспозиции. Не стоит бояться перезаварить, чай остается вкусным и при существенном перезаваривании.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!