Белый Чай "Великая Снежная Печать" (Сюэ Инь Да Гуань)

Дата производства: 1 ноября 2022 года.

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа: мягкий, легкие нотки яблок.

Аромат сухого листа в горячем чайнике: приятный, раскрывается фруктовая сладость.

Вкус настоя: мягкий, сладковатый, чувствуются яблочные нотки.

Воздействие: расслабляющее.

Рекомендации по завариванию:

На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Температура около 80 градусов. Первый пролив начните с 8-9 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего – увеличивайте время экспозиции. Не стоит бояться перезаварить, чай остается вкусным и при существенном перезаваривании.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!