Зелений чай "Юй Чжень" (Нефритові Голки)

Зелений чай “Нефритові Голки” дуже гарний та цікавий чай з провінції Юньнань. Він виготовляється з тієї ж сировини, що і червоний чай "Соснові Голки", тільки без ферментації. Сировиною для цього чаю є брунька з одним листом сорту крупнолистовий юньнанський.

Дата виробництва: 25 березня 2025 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат у сухому вигляді: яскравий, солодкий, квітковий.

Смак настою: також солодкість, свіжі квіткові нотки.

Вплив: Явне розслаблення, умиротворення.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо приготувати воду 70 градусів за Цельсієм. Сировина досить груба, можна нагріти воду і трохи гаряче. На 5 грам чаю приблизно 100 мл води. Перший пролив почніть з 7-8 секунд. Таким чином ви не переварите чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього – збільшуйте час експозиції.

Приємного чаювання!