Улун "Гуй Фей Хун Ча" (Імператорська Наложниця)

При покупці 250 г чай поставляється в оригінальній, вакуумній упаковці. Дата виробництва: 10 березня 2026 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат у сухому вигляді: квітковий, теплий, солодкий.

Аромат настою: медові нотки.

Смак настою: насолода, фруктовість, вершковість.

Вплив: гармонізація, зняття втоми, приємне заспокоєння.

Рекомендації щодо заварювання:

Воду можна приготувати до 85-90 градусів. На 7 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 10 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

  Також рекомендуємо промивати чай. Не з метою саме промити листя чаю, а пробудити. Залити трохи води середньої температури у чайник із заваркою та швидко злити. Дати постояти хвилинку. Таким чином горошини улуна почнуть поступово розвертатися і згодом рівномірніше заварюватися.

Коротка інформація про чай:

Присутність "Хун Ча" (Червоний чай) у назві не має прямого відношення до безпосередньо червоних чаїв. Технологія виробництва Гуй Фей Хун Ча відрізняється від інших методів тим, що рівень його ферментації набагато вищий, ніж традиційні улуни. Через це його і називають червоним або рубіновим.

Існує версія, що після землетрусу 1999 року частина плантацій району Дун Дін виявилася тимчасово занедбаною, і там стали бенкетувати зеленокрилі цикади. Повернувшись, фермери вирішили зробити з пошкодженого листя чай традиційним для цих місць напівсферичного скручування. Цей чай отримав ім'я Гуйфей - Імператорська Наложниця, і, незважаючи на схожість походження, за участю зеленокрилих цикад, з Дун Фан Мей Жень він мало схожий.

Приємних чаюваннь!