Шу Пуер "Олімпіада у Пекіні 2008"

Дата виробництва: 2008 рік

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа в гарячому чайнику: свіжий, легкий горіховий, з відтінками камфори та родзинок

Аромат настою: теплий, солодкий, горіх з курагою

Смак: гладкий, маслянистий, збалансований, складно виділити домінанту дуже м'який горіховий профіль

Вплив: концентрація, зібраність

Особливості:

• Шу Пуер "Олімпіада в Пекіні 2008" у форматі цегли 250 грам. Провінція Юньнань.

• Виробництво компанії Юнмін (永明).

• Пам'ятна цегла шу пуера 2008 року, приватна колекція, Іу.

• На обкладинці зображено офіційний логотип Олімпійських ігор у Пекіні 2008 року.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10-12 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!