Шен Пуер "Іу. Чайна Фабрика Чунь Чжань"

Дата виробництва: 1998 рік.

Дегустаційні нотатки:

Аромат: свіжий, з витриманими нотами, узвар, тонка нотка дикого меду

Аромат у гарячому чайнику: яскравіше виявилася горіхова та м'яка витримана нота.

Аромат настою: м'який, витриманий, трохи прохолодний. З другої протоки яскравіше відчувається аромат узвару

Смак: маслянистий, гладкий, складний, несолодкий, помірно строгий, в основі витримані ноти та горіх

Вплив: медитативний

Особливості

• Шен Пуер «Іу. Чайна Фабрика Чунь Чжань» у банку 150 грам. Провінція Юньнань.

• При купівлі банки 150 г чай поставляється в оригінальній упаковці.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду до 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10-12 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Приємних чаюваннь!