Зеленый чай "Би Ло Чунь из Юньнани" (Изумрудные спирали весны)

Зеленый чай “Би Ло Чунь” из провинции Юньнань. Аналог знаменитого тезки с той разницей, что юньнаньский производится из пуэрного сырья.

Дата производства: 29 февраля 2024 г.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: теплый, аромат полевых цветов.

Аромат настоя: сладковатый, напоминает дикий мед.

Вкус настоя: выраженный, цветочные нотки, тонкая кислинка.

Воздействие: Явное очевидное расслабление. Мощное воздействие.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду 80 градусов Цельсия. На 5 грамм чая примерно 100 мл воды. Первый пролив начните с 5-6 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Правильно заваренный зеленый чай не должен горчить!

Приятных чаепитий!