Шу Пуэр "Камень Дракона" (Сяо Лун Дань)

Дата производства: 15 марта 2022 года.

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа: ореховый профиль с приятной древесной составляющей.

Аромат сухого листа в горячем чайнике: ярко проявляется чернослив.

Аромат настоя: орех, тонкая цветочная нотка.

Вкус настоя: густой, насыщенный, мягкий сбалансированный ореховый профиль. переплетение нежности и строгости черного шоколада.

Воздействие: мягкое, медитативное плюс поглощающее физическое расслабление.

Рекомендации по завариванию:

Сырье достаточно тонкое, потому рекомендуем приготовить воду примерно  80 градусов Цельсия. На 10 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 6-7 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.

Приятного чаепития!