Белый Чай "Гун Мэй Таймушань"

Дата производства сырья: 2017 год

Дата прессовки: 17 февраля 2024 года

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа: тёплый, едва сладкий с лёгкой кислинкой, запечённые яблоки и медовые нотки, слегка томный — как теплый компот

Аромат в горячем чайнике: сладкие запеченные яблоки или яблочное варенье, нотки орехов, пряные ноты (возможно корица)

Аромат настоя: богатый, густой, сладкий, печёные яблоки, мёд

Вкус: сладкий со свежей яблочной кислинкой, плотный, маслянистый

Воздействие: освежает, легкое расслабление, гармонизирует

Особенности

• Белый Чай «Гун Мэй Таймушань» в формате блина 350 грамм. Провинция Фуцзянь.

Рекомендации по завариванию:

На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Температура около 90 градусов. Первый пролив начните с 8-9 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего – увеличивайте время экспозиции.

Приятных чаепитий!