Белый Чай "Бай Хао Инь Чжэнь" (Серебряные иглы с белым ворсом)

Дата производства: 18 декабря 2020 года.

Аромат и вкус

Аромат легкий, нежный, цветочно-медовый — с оттенками полевых цветов и мягкой сладостью акациевого мёда. Аромат настоя тёплый, цветочный, обволакивающий. Вкус едва сладкий, плотный и маслянистый, с тонкими цветочными нотками, которые раскрываются постепенно, создавая ощущение глубины и чистоты. Чай дарит мягкое, глубокое расслабление — тело и ум отпускают напряжение без тяжести.

Особенности

• Белый Чай «Бай Хао Инь Чжэнь» (Серебряные иглы с белым ворсом) в формате блина 300 грамм. Происхождение: провинция Фуцзянь.

Рекомендации по завариванию:

На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Температура около 80 градусов. Первый пролив начните с 8-9 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего – увеличивайте время экспозиции. Не стоит бояться перезаварить, чай остается вкусным и при существенном перезаваривании.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!