Жовтий чай "Хо Шань Хуан Я" (Жовті бруньки з гори Хо Шань) (Преміум сорт)

Дата виробництва: 8 квітня 2025 року.

Сировина з околиць Люаня, провінція Аньхой.

Дегустаційні нотатки:

Аромат у сухому вигляді: літній, свіжоскошена трава, квіти, солодкий, заспокійливий.

Аромат сухого листа в гарячому чайнику: додалися нотки гарбузового насіння і меду.

Аромат настою: помітна тонка цитрусова свіжість.

Смак настою: солодкість, нотка смаженого насіння. Солоденький післясмак, не приторний.

Вплив: розслаблення.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо приготувати воду до 70 градусів за Цельсієм. На 5 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 5-6 секунд. Таким чином ви не переварите чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Правильно заварений жовтий чай не повинен давати гіркоту!

P.S. За нашими спостереженнями ідеальна температура води для тонких ніжних зелених і жовтих чаїв - 65 градусів Цельсія.

Приємних чаюваннь!