Жовтий чай "Хо Шань Хуан Я" (Жовті бруньки з гори Хо Шань)

Дата виробництва: 10 квітня 2025 року

Дегустаційні нотатки:

Аромат у сухому вигляді: теплий, квітковий, з нотками арахісу.

Аромат сухого листа в гарячому чайнику: квіткові нотки прокидаються, стають густішим.

Аромат настою: солодкуватий, медовий.

Смак настою: шовковистий, солодкуватий, нотки смаженого насіння.

Вплив: розслаблення, легке сп'яніння.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо приготувати воду до 70 градусів за Цельсієм. На 5 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 5-6 секунд. Таким чином ви не переварите чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу  збільшуйте час експозиції.

Правильно заварений жовтий чай не повинен гірчити!

P.S. За нашими спостереженнями ідеальна температура води для тонких ніжних зелених і жовтих чаїв - 65 градусів Цельсія.

Приємних чаюваннь!