Улун "Шуй Сянь Хуа Сян" (Квітковий Аромат)

Темний уішаньський улун "Шуй Сянь Хуа Сян". Назву можна перекласти як “Нарцис з квітковим ароматом”. Походження - провінція Фуцзянь. Сильна ферментація та прожарювання.

Дата виробництва: осінь 2023 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат у сухому вигляді: яскравий квітковий.

Аромат настою: об'ємний, багатогранний, багатий, складно виділити домінуючу ноту.

Смак настою: квіткова насолода плюс явні горіхові нотки.

Вплив: відчутне сп'яніння. Занурення у себе. Дуже приємне враження залишив про себе цей чай. Рекомендуємо.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо приготувати воду близько 90 градусів за Цельсієм. На 7 грамів приблизно 150мл. води. Перший пролив почніть з 7-8 секунд. З третього – збільшуйте час експозиції.

Для кращого розкриття уішаньських улунів спробуйте брати 10-12 грам заварки на ту ж кількість води. Проливи зменшити до 5-6 секунд. Смак стане набагато об'ємнішим і багатшим.

Приємного чаювання!