Улун "Да Хун Пао"

При замовленні 250 грам, чай буде поставлений у оригінальній упаковці.

Улун "Да Хун Пао". Походження сировини – повіт Аньсі міського округу Цюаньчжоу провінції Фуцзянь.

Дата виробництва: 23 вересня 2024 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат у сухому вигляді: проявляється двома шарами – першим розкривається явний квітковий, а другим – смажений, строгий. Також є горіхова нотка.

Аромат сухого листа у гарячому чайнику: з більшою силою розкривається горіхова нотка.

Аромат настою: квітковий, солодкуватий.

Смак настою: помірно солодкий, строгий. Присутня приємна гіркуватість.

Вплив: медитативний.

Рекомендації щодо заварювання:

Для цього чаю рекомендуємо приготувати воду до 90 градусів Цельсія. На 7 грам чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 7-8 секунд з огляду на час наливання води в чайник. Таким чином ви не перезаварите чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Для кращого розкриття уішаньських улунів спробуйте брати 10-12 грам заварки на ту ж кількість води. Проливи зменшити до 5-6 секунд. Смак стане набагато об'ємнішим і багатшим.

Приємних чаюваннь!