Шен Пуер "Смак Менхай" (Менхай Вей)
Доступні варіанти
- Відправимо сьогодні, якщо замовлення до 15:00
- Оплата карткою онлайн або при отриманні
- Допоможемо обрати - напишіть нам у Telegram
Властивості
Дата виробництва сировини: 2016 року.
Дата пресування: 18 червня 2023 року.
Дегустаційні нотатки:
Аромат у сухого листа: яскравий, м'який, дикі лугові квіти. Присутня копчена нотка.
Аромат сухого листа у гарячому чайнику: яскравіше проявляється квітково-фруктова нотка.
Аромат настою: свіжа лимонна нотка.
Смак настою: освіжаюча солодкість, квіткова і цитрусова нотка. Освіжаюча солодкість у післясмаку. Настій маслянистий. Приємний освіжаючий шен!
Вплив: легкий, освіжаючий розслаблення.
Рекомендації щодо заварювання:
Заварювання шенів потребує уважності. Дуже просто перезаварити і вивести чай у гіркоту. А якщо чайний лист почав видавати гіркоту, заварку можна викидати, тому що всі наступні проливи також будуть з гіркуватістю.
Щоб зменшити ризик перезаварювання шена, готуємо воду приблизно до 80 градусів Цельсія. На 7 г чаю 150 мл води. Перший пролив почніть з 7 секунд з огляду на час наливання води в чайник. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.
Радимо обережно розібрати пресований чай, по можливості, на більш дрібні складові. Таким чином чай буде більш рівномірно заварюватися.
Приємних чаюваннь!

