Перлина Дракона "Червоний Чай Шай Хун" (Хуан Шань)

Рекомендації щодо заварювання:

Перший спосіб:

У варіанті заварювання проливами ми рекомендуємо акуратно розібрати пресований чай, по можливості, на більш дрібні складові. Таким чином чай буде заварюватися більш рівномірно. Воду підготуйте 90 градусів Цельсія. Приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 8-9 секунд. Таким чином ви не перезаварите чай і зрозумієте, скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Другий спосіб:

Більш простий спосіб заварювання, для чашки об'ємом 300 мл одну точу можна поділити на 3-4 частини, залийте гарячою водою (не доводячи її до кипіння) і дайте настоятися.

Приємних чаювань!