Лю Бао «Чайна Цегла Лю Бао» (Лю Бао Ча Чжуань)

Лю Бао Ча Чжуань - витримувався 15 років у бамбукових кошиках.

Дата початку витримки сировини: 1 вересня 2009 року.

Дата пакування: 1 жовтня 2024 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат у сухому вигляді: лікарські нотки і твердий горіх плюс трошки деревності.

Аромат сухого листа в гарячому чайнику: лікарські нотки, горіх плюс родзинки.

Аромат настою: пряні деревні нотки.

Смак настою: м'який, деревний, маслянистий, тонка лікарська нотка, з проливами переходить у твердіший профіль.

Вплив: рефлексія, заспокоєння.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо приготувати воду 90-95 градусів за Цельсієм. На 10 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 10 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай буде рівномірніше заварюватися.

Також рекомендуємо промивати чай. Залити трохи води середньої температури у чайник із заваркою та швидко злити. Дати постояти хвилинку. Таким чином листя почне поступово розвертатися і згодом більш рівномірно заварюватися.

Приємних чаюваннь!