Білий Чай "Гун Мей Гао Шань" (Високогірний)

Дата виробництва сировини: 2018 рік

Дата пресування: 28 травня 2022 року

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: солодкуватий, фруктовий, витримані нотки

Аромат настою: фруктовий мармелад з кислинкою, освіжаючий

Смак: помірно солодкий, нотки яблучного мармеладу

Вплив: приємне розслаблення, гармонізація

Особливості

• Білий Чай "Гун Мей Гао Шань" (Високогірний) у форматі млинця 350 грам. Провінція Фуцзяні.

Рекомендації щодо заварювання:

На 7 г чаю приблизно 150 мл води. Температура близько 80 градусів. Перший пролив почніть з 8-9 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього – збільшуйте час експозиції. Не варто боятися перезаварити, чай залишається смачним і при суттєвому перезаварюванні.

Радимо обережно розібрати пресований чай, по можливості, на більш дрібні складові. Таким чином чай буде більш рівномірно заварюватися.

Приємного чаювання!