Зеленый чай "Мао Фэн из Юньнани" Высокогорный

Сырье родом из района Сымао, городского округа Пуэр.

Приготовлен чай из листьев старых чайных деревьев растущих высоко в горах. Сырье представляет собой одну почку с двумя листьями. Зеленый чай, приготовленный из этого сырья, изначально более плотный и темный по цвету.

Обжарен на сильном огне.

Дата производства: 29 февраля 2024 года.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: яркий, насыщенный, цветочный, мощный.

Вкус настоя: сладковатый, приятный, с древесными нотками.

Воздействие: сильное расслабление, очевидное опьянение.

Отличное соотношение цена/качество.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду до 80 градусов Цельсия. На 5 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 5-6 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Правильно заваренный зеленый чай не должен горчить!

Приятных чаепитий!