Зеленый чай "Люань Гуапянь Юй Цянь тип C" (Тыквенные Семечки из Люаня собранные до Хлебных Дождей)

Зеленый чай Люань Гуапянь, переводится как Тыквенные семечки из Люаня.

Сырье собрано на горных склонах в окрестностях города Луаня провинции Аньхой.

Отличие трех чаев этого производителя обусловлено сырьем. Тип С и В, плантации находятся на высоте от 500 метров над уровнем моря. Тип А - высокогорный, высота произрастания от 800 метров над уровнем моря.

Дата производства: 10 апреля 2023 года.

Чай собранный с 5-6 апреля по 20 апреля называется Юй Цянь (преддождевой). Свое название получил потому что с 20-21 апреля в Китае  начинается сезон Хлебных Дождей.

Сырье собранное в этот период несколько крупнее предъясностного, вкус и аромат более выражены.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: Чай обладает неповторимым и узнаваемым ароматом тыквенных семечек.Так же присутствуют цветочные нотки.

В прогретом чайнике тыквенная нотка усиливается.

Вкус настоя: менее сладкий, чем тип А и В, более насыщенный, строгий.

Воздействие: приятное расслабление, как физическое, так и эмоциональное.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду до 70 градусов Цельсия. На 5 грамм чая примерно 100 мл воды. Первый пролив начните с 6 секунд. Таким образом вы не пере заварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Приятных чаепитий!