Зеленый чай "Люань Гуапянь Юй Цянь тип A" (Тыквенные Семечки из Люаня собранные до Хлебных Дождей)

Дата производства: 12 апреля 2026 года

Дегустационные заметки:

Аромат: сырые кабачковые семечки, немного фруктов

Аромат настоя: свежий, сочный, тропические фрукты

Вкус: сладкий, с травяными нотками

Воздействие: приятное расслабление, как физическое, так и эмоциональное.

Особенности:

• Зеленый чай «Люань Гуапянь Юй Цянь тип А» из провинции Аньхой. Название переводится как «Тыквенные семечки из Люаня» — аллюзия на форму листьев, сходную с семенами тыквы.

• Сырьё собрано на горных склонах в окрестностях города Луаня в период с 5–6 по 20 апреля — это преддождевой сбор «Юй Цянь» (до Хлебных Дождей). Сырьё этого периода крупнее предъясностного, вкус и аромат более выражены.

• Тип А — высокогорный: плантации находятся на высоте от 800 метров над уровнем моря (в отличие от типов С и В, которые произрастают от 500 метров).

• Это не классический Люань, а новое видение мастера: особый подход к обработке чайного листа, при котором создаётся более лёгкий и современный профиль, позволяющий раскрыть истинный аромат этого сорта.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду до 70 градусов Цельсия. На 5 грамм чая примерно 100 мл воды. Первый пролив начните с 6 секунд. Таким образом вы не пере заварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Приятных чаепитий!