Зеленый чай "Лун Цзин Мин Цянь" (Колодец Дракона Предъясностный)

Лун Цзин собранный в период с 21 марта по 4-6 апреля т.е. до праздника Цинмин (праздник Чистого Света) называют Минцянь или предъясностный чай.

Это традиционно первый сбор чая в наступившем году. Ценится такой чай из-за тонкого и нежного сырья состоящего из одной почки и одного листа. Во всех последующих сборах лист будет уже крупнее.

Разнородное сырье, достаточно много почки.

Дата производства: 28 марта 2023 года.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: бобовый.

Вкус настоя: сложный, классический, бобовый. Более строгий, чем у остальных Лун Цзинов из нашего ассортимента.

Воздействие: расслабление, легкое опьянение.

Рекомендации по завариванию:

Ввиду того, что сырье нежное, рекомендуем приготовить воду до 70 градусов Цельсия. На 5 грамм чая примерно 100 мл воды. Первый пролив начните с 5 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Приятных чаепитий!