Улун "Жи Юэ Тан Ассам" (Озеро Солнца и Луны Ассамский Гибрид)

Дата производства: 6 сентября 2025 года.

Особенности

• Улун «Жи Юэ Тан Ассам» (Озеро Солнца и Луны, Ассамский Гибрид) произведен на Тайване 6 сентября 2025 года из уникального крупнолистового сорта Тайча №8.

• Его характер — это смелое и гармоничное слияние двух миров: мощной, солодовой силы ассама и утонченной, цветочной элегантности высокогорного тайваньского улуна. Это крепкий, бархатистый и глубокий чай с доминирующей солодово-карамельной сладостью и благородной структурой.

• Идеальный выбор для утреннего пробуждения, длительного наслаждения вкусом и ценителей уникальных гибридных сортов с ярким характером.

Рекомендации по завариванию:

Воду рекомендуем приготовить 85-90 градусов. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 10 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Также рекомендуем промывать чай. Не с целью именно промыть листья чая, а так сказать “пробудить”. Залить немного воды средней температуры в чайник с заваркой и быстро слить. Дать постоять минутку. Таким образом горошины улуна начнут постепенно разворачиваться и в последствии более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!