Улун "Те Гуань Инь"
- Вид Чая Улун Светлый
- Год производства 2023
- Происхождение Провинция Фуцзянь
- Фасовка Развесной
- Просмотров: 724
- Код товара: 1562
При заказе 250 грамм, чай будет поставлен в оригинальной вакуумной упаковке.
Дата производства: 6 октября 2023 года.
Дегустационные заметки:
Аромат в сухом виде: яркий, теплый, цветочный, тонкая карамельная нотка.
Аромат настоя: теплый, сладкий, цветочный.
Вкус настоя: немного сладость, немного цветочность. В послевкусии цитрусовая нотка.
Воздействие: расслабление.
Рекомендации по завариванию:
Рекомендуем приготовить воду около 85-90 градусов Цельсия. На порцию примерно 150 мл. воды. Первый пролив начните с 7 секунд. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.
P.S. Во время заваривания Те Гуань Инь из мелких горошин превращается в достаточно большого размера листы и ему в чайнике становится тесно. Наш опыт показывает, что для его заваривания лучше брать чайник несколько большего объема, чем для остальных чаев, и не доливать воду до верха. Таким образом лист будет чувствовать себя свободнее и более равномерно омываться водой.
Также рекомендуем промывать Те Гуань Инь. Не с целью именно промыть листья чая, а так сказать “пробудить”. Залить немного воды средней температуры в чайник с заваркой и быстро слить. Дать постоять минутку. Таким образом горошины улуна начнут постепенно разворачиваться и в последствии более равномерно завариваться.
Приятных чаепитий!
| Свойства | |
| Вид Чая | Улун Светлый |
| Год производства | 2023 |
| Происхождение | Провинция Фуцзянь |
| Фасовка | Развесной |