Улун "Сы Цзы Чунь Гао Шань" (Четыре Сезона Весны Высокогорный)

Дата производства: 24 апреля 2025 года.

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа: теплый, сладкий, тропические цветы и некие свежие нотки.

Аромат настоя: яркий, сладкий, цветочный.

Вкус настоя: легкий,  цветочные нотки, приятный.

Воздействие: умиротворение.

Рекомендации по завариванию:

Воду рекомендуем приготовить 85-90 градусов. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 10 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Также рекомендуем промывать чай. Не с целью именно промыть листья чая, а так сказать “пробудить”. Залить немного воды средней температуры в чайник с заваркой и быстро слить. Дать постоять минутку. Таким образом горошины улуна начнут постепенно разворачиваться и в последствии более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!