Улун "Шуй Сянь Хуа Сян" (Цветочный Аромат)

Темный уишаньский  улун "Шуй Сянь Хуа Сян”. Название можно перевести как “Нарцисс с цветочным ароматом”. Происхождение - провинция Фуцзянь. Сильная ферментация и прожарка.

Дата производства: осень 2023 года.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: яркий цветочный.

Аромат настоя: объемный, многогранный, богатый, сложно выделить доминирующую ноту.

Вкус настоя: цветочная сладость плюс явные ореховые нотки.

Воздействие: ощутимое опьянение. Погружение в себя. Очень приятное впечатление оставил о себе этот чай. Рекомендуем.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду около 90 градусов Цельсия. На 7 грамм примерно 150 мл. воды. Первый пролив начните с 7-8 секунд. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Для лучшего раскрытия уишаньских улунов попробуйте брать 10-12 грамм заварки на то же количество воды. Проливы уменьшить до 5-6 секунд. Вкус станет гораздо объемнее и богаче.

Приятных чаепитий!