Улун "Шуй Сянь Цин Сян" (Чистый Аромат)

Темный уишаньский  улун "Шуй Сянь”. Провинция Фуцзянь. Средняя прожарка и ферментация.

Дата производства: осень 2022

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: теплый, цветочный.

Аромат настоя: яркий, также с цветочными нотками.

Вкус настоя: легкая цветочная сладость.

Воздействие: легкое медитативное.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду около 90-95 градусов Цельсия. На 7 грамм примерно 150 мл. воды. Первый пролив начните с 7-8 секунд. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Для лучшегол раскрытия уишаньских улунов попробуйте брать 10-12 грамм заварки на то же количество воды. Проливы уменьшить до 5-6 секунд. Вкус станет гораздо объемнее и богаче.

Приятных чаепитий!