Улун "Гао Шань Хун Ча" (Красный Высокогорный Чай)

Дата производства: 25 августа 2025 года.

Аромат и вкус

Аромат сухого листа сладкий, с нотами цветочного мёда, спелой хурмы и лёгким оттенком свежей выпечки. Настой благоухает ярким, насыщенным ароматом альпийского меда и орхидеи. Вкус бархатисто-сладкий, мягкий и округлый, с выраженными тонами меда, карамели и цветочной пыльцы. Чай дарит мягкое, согревающее воздействие, наполняя спокойствием и ощущением солнечного тепла.

Особенности

• Улун «Гао Шань Хун Ча» (Высокогорный Красный Чай) произведен на Тайване 25 августа 2025 года из сырья, собранного на высокогорных плантациях.

• Его характер — это гармония высокогорной свежести и чайной зрелости. Это утонченный, элегантный и очень солнечный чай с доминирующей сладостью цветочного меда и бархатистой, обволакивающей текстурой.

• Идеальный выбор для создания уютной атмосферы, душевной беседы и наслаждения редким сочетанием свежести улуна и глубины красного чая.

Рекомендации по завариванию:

Воду рекомендуем приготовить 85-90 градусов. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 10 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Также рекомендуем промывать чай. Не с целью именно промыть листья чая, а так сказать “пробудить”. Залить немного воды средней температуры в чайник с заваркой и быстро слить. Дать постоять минутку. Таким образом горошины улуна начнут постепенно разворачиваться и в последствии более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!