Улун "Фо Шоу" (Рука Будды)

Улун Фо Шоу. Родина - горы Уи в провинции Фуцзянь. Название переводится с китайского как "Рука Будды". Такое название чай получил из-за цитрусовых ноток в аромате, схожих с ароматом плодов дерева Цитрон, которые в свою очередь, имеют форму кисти руки.

Дата производства: 15 февраля 2024 года.

Ферментация сильная, прогрев средний.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: насыщенный, теплый, сладковатый. Явные цитрусовые нотки, фрукты.

Аромат и вкус настоя: цитрусовые нотки, возможно немного цветочные. Приятное яркое послевкусие.

Воздействие: явное медитативное состояние, мягкое и расслабленное.

Рекомендации по завариванию:

Для лучшего раскрытия уишаньских улунов стоит изменить привычную пропорцию количества заварки и воды. На те же 7 грамм чая попробуйте 100-120 мл. воды. Таким образом вы получите более насыщенный и яркий настой. Температура воды 85-90 градусов. Проливы покороче. Первый попробуйте с 4-6 секунд.

Приятных чаепитий!