Улун "Фэн Хуан Дань Цун Ми Лань Сян" (Аромат Медовой Орхидеи)

Фэн Хуан Дань Цун — "Одинокие кусты с Фениксовых гор". Его основа — старые, одиночно растущие чайные деревья и кусты. Средняя ферментация сырья.

Дата производства: 20 апреля 2025 года.

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа: выпечка, умеренная сладость, нотка корицы и фруктов.

Аромат сухого листа в горячем чайнике: проявилась очень интересная нотка или лакрицы или красного винограда.

Аромат настоя: теплый, сладкий, цветочный.

Вкус настоя: умеренная сладость, ржаные сухарики, нотка чего-то фруктового, то ли пастилы, то ли лакрицы.

Воздействие: медитативное.

Рекомендации по завариванию:

Воду рекомендуем приготовить 85-90 градусов. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 10 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Приятных чаепитий!