Улун "Да Хун Пао Гао Хо" (Сильный Огонь)

Дата производства: 2025 год.

Аромат и вкус

Аромат яркий и сладкий, с доминирующими нотами выпечки и сильной прожарки. В нём угадываются жареные нотки и цветочные оттенки. Аромат настоя интенсивный, фруктовый и очень сладкий. Вкус умеренно сладкий, с выраженной жареной составляющей.

Особенности

• Улун «Да Хун Пао Гао Хо» (Сильный Огонь) из провинции Фуцзянь.

• Короткий чай, много проливов не держит.

Рекомендации по завариванию:

Воду рекомендуем приготовить 90 градусов. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 10 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Для лучшего раскрытия уишаньских улунов попробуйте брать 10-12 грамм заварки на то же количество воды. Проливы уменьшить до 5-6 секунд. Вкус станет гораздо объемнее и богаче.

Приятных чаепитий!