Улун "Цин Синь Гао Шань" (Зеленое Сердце Высокогорный)

Дата производства: 15 мая 2026 года

Дегустационные заметки:

Аромат: свежий, сочный, сладкий, с нотой тыквенных семечек и тонкой свежей томатной ноткой

Аромат настоя: свежий, сладкий, цветочный

Вкус: сладковатый, цветочный, яркий

Воздействие: приятное расслабление

Особенности

• Улун «Цин Синь Гао Шань» (Зеленое Сердце Высокогорный) из провинции Юньнань.

• Этот высокогорный улун изготовлен из тайваньского сорта «Цин Синь» (Зеленое Сердце), выращенного на высокогорных плантациях Юньнани. Благодаря прохладному горному климату и богатым минеральным почвам чайный лист накапливает максимум ароматических веществ, формируя чистый, гармоничный вкус с цветочными нотками и долгой освежающей сладостью в послевкусии.

Рекомендации по завариванию:

Воду рекомендуем приготовить 85-90 градусов. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 10 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Также рекомендуем промывать чай. Не с целью именно промыть листья чая, а так сказать “пробудить”. Залить немного воды средней температуры в чайник с заваркой и быстро слить. Дать постоять минутку. Таким образом горошины улуна начнут постепенно разворачиваться и в последствии более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!