Шу Пуэр "Золотые Чайные Головы" (Цзинь Я Лао Ча Тоу)

Дата производства: 2018 год

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа: приятный орех

Аромат настоя: сладковатый классический ореховый профиль

Вкус: умеренно строгий, ореховый профиль

Воздействие: явная бодрость и работоспособность

Особенности:

• Шу Пуэр «Золотые Чайные Головы» (Цзинь Я Лао Ча Тоу) из провинции Юньнань.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем немного “пробудить”. Т.е. сделать промывочный пролив не горячей водой и после слива дать им минуту-другую “подышать” с открытой крышкой чайника.

Рекомендуем приготовить воду 90 градусов Цельсия. На порцию чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 10-12 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!