Шу Пуэр "Весенний Чай с Древнего Дерева" (Гу Шу Чунь Ча)

Рассыпной Шу Пуэр - “Весенний Чай с Древнего Дерева” (Гу Шу Чунь Ча).

Тонкое нежное сырье.

Дата производства сырья: 8 мая 2010 год.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: сладкий, ореховый с фруктовыми нотками.

Аромат сухого листа в горячем чайнике: явный изюм и чернослив.

Аромат настоя: ореховый.

Вкус настоя: маслянистый настой, ореховый профиль плюс нотка черного шоколада.

Воздействие: расслабление, затем мягкая концентрация.

Рекомендации по завариванию:

Ввиду того, что сырье нежное и не смотря на то, что это шу пуэр, рекомендуем воду приготовить до 80 градусов Цельсия. На 10 грамм чая примерно 150-170 мл воды. Первый пролив начните с 8-10 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции. По нашему скромному мнению, объемнее всего чай раскрывается при достаточно прозрачном цвете настоя. 

Приятных чаепитий!