Шу Пуэр "Лю Да Ча Шань. Год Собаки"

Строгий, но достаточно приятный шу с древесным профилем. Номерной.

Дата производства: 2006 год.

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа: сладковатый, обволакивающий, цветочно-ореховый, возможно лотосовые нотки.

Аромат настоя: мягкий, древесный.

Вкус настоя: строгий, приятный, чистый древесный профиль.

Воздействие: концентрация.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем немного “пробудить”. Т.е. сделать промывочный пролив не горячей водой и после слива дать им минуту-другую “подышать” с открытой крышкой чайника.

Рекомендуем приготовить воду 90-95 градусов Цельсия. На порцию чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 10 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!