Шу Пуэр "Караван" (Чжун Хуа Ма Бан)

Чайная зона Мэнхай. Блин весом 357 грамм.

Дата производства: 2005 год.

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа: полевые цветы, немного ореховость.

Аромат сухого листа в горячем чайнике: раскрывается чернослив.

Аромат настоя: выраженный приятный орех. С каждым проливом становится нежнее.

Вкус настоя: гармоничный, нежный орех, тонкая нотка черного шоколада. Настой плотный, маслянистый. 

Воздействие: явно медитативное. 

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду 85-90 градусов Цельсия. На 10 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 8-9 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!