Шу Пуэр "Караван" (Чжун Хуа Ма Бан)

Чайная зона Мэнхай. Блин весом 357 грамм.

Дата производства:2004 год.

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа: интересный, несладкий цветочный, солоноватая древесная нотка, возможно нотки древесной смолы.

Аромат сухого листа в горячем чайнике: ярко раскрываются сухофрукты и приятная древесность. 

Аромат настоя: приятный сладковатый орех, нотки сушеных фруктов.

Вкус настоя: ореховый профиль, немного сладости. Настой густой, обильно маслянистый.

Воздействие: сильно медитативное. 

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду 85-90 градусов Цельсия. На 10 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 8-9 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!