Шу Пуэр "Гора Булан" (Булан Шань)

Дата производства: 28 августа 2017 года.

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа: сладкий орех.

Аромат сухого листа в горячем чайнике: раскрывается сухофруктами и изюмом.

Аромат настоя: орех плюс нотка изюма.

Вкус настоя: ореховый, с мягкой шоколадной ноткой.

Хороший, внятный, ровный шу.

Воздействие: мягкая концентрация.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду 85-90 градусов Цельсия. На 10 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 8-9 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться. 

Приятного чаепития!