Шу Пуэр "Дворцовый. Золотая Почка с Древних Деревьев" (Гунтин Гу Шу Цзинь Я)

Дата производства: 20 октября 2012 года.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: приятный и мягкий. Тонкие нотки ореха и фиников.

Аромат настоя: мягкий, достаточно приятный, возможно ореховый, но однозначно сказать сложно.

Вкус настоя: приятный, древесно-ореховый профиль с ноткой чёрного шоколада. Не теряет своей мягкости даже при перезаваривании. Очень “ровный” чай, который своей мягкостью создает комфорт вокруг себя. Ключевое слово в нём, как вы поняли, - мягкий.

Воздействие: мягкая концентрация.

Рекомендации по завариванию:

Сырье достаточно тонкое, потому рекомендуем приготовить воду примерно  80 градусов Цельсия. На 10 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 7-8 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться. 

Приятных чаепитий!