Шу Пуэр "Дворцовый с Ароматом Клейкого Риса" (Но Сян Гунтин)

Дата производства: 28 июня 2021 года

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа: злаки, умеренно свежий

Аромат сухого листа в горячем чайнике: яркий, приятный, злаки и немного кураги

Аромат настоя: мягкий, насыщенный, злаки

Настой: плотный, маслянистый

Вкус: умеренно строгий, злаки

Воздействие: медитативное

Особенности:

• Шу Пуэр «Дворцовый с Ароматом Клейкого Риса» (Но Сян Гунтин) в формате блина 357 грамм. Провинция Юньнань.

• Приятный, насыщенный шу, интересный и созерцательный.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем немного “пробудить”. Т.е. сделать промывочный пролив не горячей водой и после слива дать им минуту-другую “подышать” с открытой крышкой чайника.

Рекомендуем приготовить воду 90 градусов Цельсия. На порцию чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 10-12 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!