Шу Пуэр "Дворцовый" (Гунтин)

Шу Пуэр Дворцовый. Яркий красивый чай в не менее привлекательной упаковке. Надпись на упаковке переводится как: 

“Глубоко в юго-западной глуши лесов · На вершине гор дальнего пограничья”.

Эту фразу можно считать поэтически-завуалированной информацией о происхождении чая. “в юго-западной глуши лесов” – намек на Юньнань, леса, - вероятно, речь о диких или полудиких чайных деревьях. “На вершине гор дальнего пограничья” – подчеркивает высокогорное происхождение.

Дата производства: 28 июня 2016 года.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду до 80-85 градусов Цельсия. На 10 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 8-9 секунд. Таким образом вы не пере заварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.
Рекомендуем немного “пробудить” шу. Т.е. сделать промывочный пролив не горячей водой и после слива дать им минуту-другую “подышать” с открытой крышкой чайника.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться. 

Приятных чаепитий!