Шу Пуэр "Чжуаньский Чай Делающий Счастливым" (Кэ И Син Ча Чжуань)

Упаковка состоит из двух кирпичей по 350 грамм. Завернуты в бумагу и перевязаны бичевкой.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: едва ощутимая пряность. В горячем чайнике раскрывается приятный аромат сухофруктов, сохраняя при этом легкую пряность. 

Аромат настоя: едва уловимый ореховый профиль.

Вкус настоя: вкус очень привлекательный. Пьешь и прислушиваешься. Впечатляет, но почему - загадка. Вероятно потому, что вкус очень мягкий, гладкий, ореховый, и эта мягкость побуждает внимательнее прислушиваться к ощущениям. Очень понравилась эта мягкость и неявность. Во время дегустации повисла тишина :)

Настой густой, маслянистый. Остается прозрачным при перезаваривании и не проваливается в горечь.

Воздействие: гармонизация, умиротворение, наблюдательность.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду 90 градусов Цельсия. На 10 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 8-9 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться. 

Приятных чаепитий!