Шу Пуэр "Чен Пи" (с цедрой мандарина)

Дата производства сырья: 2019 год.

Дата прессовки: 15 июня 2023 года.

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа в горячем чайнике: объемный с цитрусом, совсем немного сосновая древесина.

Вкус настоя: сбалансированный, цедра не выпирает. Послевкусие - цедра.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду около 90 градусов Цельсия. На 10 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 8-9 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.

Приятного чаепития!