Шу Пуэр "Бин Дао"

Вкуснейший порционный Шу Пуэра родом из Чайной зоны Линьцан.

Чай спрессован в форме, имитирующей большой блин, вплоть до углубления с задней стороны блина и даты производства на упаковке. 

Изучая блинчик невозможно не заметить насколько с любовью сделаны все схожести с большими блинами. Даже бумага упаковки имеет вкрапления, отсылающие к рисовой бумаге. 

Дата производства: 2024 год.

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа: легкий, орехово-древесный.

Аромат сухого листа в горячем чайнике: сухофрукты и камфорная нотка.

Аромат настоя: сладкий, приятно-древесный.

Вкус настоя: мягкий, приятный, орехово-древесный профиль.

Воздействие: концентрация.

Рекомендации по завариванию:

Рекоменудем чай немного “пробудить”. Т.е. сделать промывочный пролив не горячей водой и после слива дать им минуту-другую “подышать” с открытой крышкой чайника.

Рекомендуем приготовить воду 85-90 градусов Цельсия. На порцию чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 20 секунд. Второй сократите до 10 секунд. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Блинчик достаточно тонкий, перед чаепитием можно не разбирать.

Приятных чаепитий!